Medan
Program Pendidikan Kecakapan Wira Usaha (PKW) Tahun 2026, jenis ketrampilan Pastry & Bakery (pembuatan berbagai jenis kue dan roti), yang diselenggarakan oleh Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Cahaya Karya Gemilang, secara resmi dibuka, oleh Kabid Paud dan PNF Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Medan, Ismail Marzuki Siregar.
Kegiatan dilaksanakan di Sekretariat LKP Cahaya Karya Gemilang, Jl. Garu III, Gg. Cendana No.115 D, Kel. Harjosari I, Kec. Medan Amplas, Kota Medan, Rabu 1 Juli 2026.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Pelatihan dibuka dengan doa, dilanjutkan dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya, serta sejumlah kata sambutan.
Dalam sambutannya, Kabid Paud dan PNF Dinas Pendidikan Kota Medan, Ismail Marzuki Siregar, memberi apresiasi yang tinggi kepada LKP Cahaya Karya Gemilang dengan digelarnya pendidikan pelatihan Pastry & Bakery.
Ia menyampaikan, dari tiga ratusan lebih lembaga pendidikan keterampilan yang ada di Kota Medan, LKP Cahaya Karya Gemilang salah satu yang masuk dalam kategori penerima sasaran.
“Ada sebanyak 311 lembaga pelatihan di lingkungan Dinas Pendidikan Kota Medan, baru tiga puluhan penerima sasaran, salah satunya LKP Cahaya Karya Gemilang ini, dalam hal ini sudah jelas masuk dalam kategori sasaran pemerintah”, ucapnya.
Untuk itu, lanjut Ismail, dirinya meminta kepada para peserta pendidikan pelatihan, untuk sungguh-sungguh dalam mempelajari apa yang diberikan para instruktur.
“Saya berharap kepada para peserta yang ikut pelatihan, serius dan tekun dalam belajar, sehingga nantinya ilmu yang didapat berguna untuk diri sendiri maupun dikembangkan ke masyarakat”, ujarnya.
Ismail Marzuki juga berharap, dengan pelatihan yang dilaksanakan oleh LKP Cahaya Karya Gemilang dapat melahirkan para wira usaha yang sukses, dalam rangka meningkatkan perekonomian masyarakat.
“Dari pelatihan ini, kita berharap tercipta wira usaha yang sukses.
Sehingga dapat membuka peluang kepada penyediaan lapangan kerja, dalam rangka peningkatan perekonomian masyarakat”, pungkasnya, seraya menambahkan, setelah lulus pelatihan, para peserta akan diberi sertifikat pendidikan nonformal dari Dinas Pendidikan dan Kebuadayaan Kota Medan.
Sementara itu, ketua
LKP Cahaya Karya Gemilang, Ali Solahuddin Zulfikar menyampaikan, para peserta pendidikan pelatihan akan diajarkan bagaimana cara membuat berbagai macam jenis kue dan roti. Yang nantinya akan bersaing di pasar kuliner.
“Untuk tahap ini, diikuti oleh 21 orang peserta pelatihan , dengan 150 JPL (jam pelajaran) atau 20 hari kerja. Ada sebanyak puluhan macam kue akan diajarkan oleh para instruktur. Tidak hanya itu saja, setelah lulus para peserta diberi sertifikat, peralatan untuk membuat kue, serta direkomindasikan mengajukan pinjaman dengan bunga rendah sehingga dapat membuka usaha sendiri”, jelas Ali Solahuddin Zulfikar.
Pantauan wartawan dilokasi, kegiatan juga diisi dengan pemberian bantuan secara simbolis oleh Kabid Paud & PNF, Ismail Zulkarnain Siregar, yakni, peralatan dan bahan pembuat kue.
Dari awal kegiatan yang dilaksanakan, hingga berakhir, berjalan tertib dan lancar. (Red)
