SALAK | Bupati Pakpak Bharat Franc Bernhard Tumanggor menghadiri Rapat Koordinasi Pelaksanaan Kegiatan Swasembada Bawang Putih di Ruang Rapat Lantai II, Kantor Gubernur Sumatera Utara (07/10/207). Saat ini Pemerintah Provinsi Sumatera Utara tengah mengembangkan budidaya bawang putih seluas 9.624 hektare di beberapa Kabupaten termasuk Pakpak Bharat guna meningkatkan kemandirian pangan khususnya bawang putih.
Wakil Gubernur Sumatera Utara, H Surya, B.Sc dalam rapat ini menjelaskan, Pengembangan bawang putih tersebut diarahkan untuk meningkatkan produktivitas, memperkuat kapasitas petani, serta memastikan kepastian pasar bagi hasil produksi.
Untuk mencapai hasil maksimal, katanya, ketersediaan benih bermutu harus benar-benar terjamin. Selain itu, produksi harus memiliki kepastian pasar dan offtaker, sementara kapasitas penangkar dan kelompok tani juga perlu diperkuat. Maka produktivitas harus kita dorong untuk mencapai target 20 ton per hektare panen basah, ucap Surya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Untuk mewujudkan target tersebut, Pemprov akan mendorong dan mengawal pengembangan bawang putih secara berkelanjutan. Pemprov Sumut ingin peningkatan produksi berjalan seiring dengan kepastian pasar, sehingga petani memiliki kepastian usaha dan memperoleh harga yang menguntungkan. Untuk itu saya berharap koordinasi antara Pemerintah Provinsi Sumatera Utara, Kabupaten, dan Kementerian Pertanian semakin kuat. Sehingga pengembangan bawang putih di Sumut dapat berjalan secara terarah, berkelanjutan, dan memberikan manfaat nyata bagi petani, pesan Surya kemudian.
Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian Muhammad Taufiq Ratule menyampaikan, wilayah Sumatera Utara menjadi bagian dari alokasi kawasan strategis pengembangan hortikultura nasional untuk mencapai swasembada bawang putih. Sumatera Utara dinilai memiliki agroklimat dan potensi yang sangat baik untuk budidaya bawang putih.
Pengembangan bawang putih untuk memperkuat ketersediaan dan produksi lokal. Sumut menjadi sentra pengembangan bawang putih guna mendukung swasembada pangan nasional, kata Taufiq Ratule.
Sebuah peluang kembali datang. Saya pikir semakin beragam komoditas yang bisa kita kembangkan tentunya akan semakin banyak manfaat bagi kita. Tinggal sekarang bagaimana kita khususnya petani memanfaatkan peluang yang ada, kita di Pemerintah Pakpak Bharat tentu akan mendukung setiap peluang yang ada, ucap Bupati Pakpak Bharat Franc Bernhard Tumanggor.
